아보카도손질하기1 당뇨에 좋은 아보카도 / 효능, 고르기, 손질하기 아보카도는 숲속의 버터라고 불릴만큼 풍부한 영양소를 가지고 있어요. 특히 비타민과 미네랄이 많아서 피부건강 및 나트륨 배출 등 건강에 도움이 많이 된다고 해요. 아보카도는 그냥 먹어도 맛있지만 요리해서 먹으면 더욱 맛있어요. 아보카도 어떻게 고르시나요? 아보카도는 후숙과일이기 때문에 초록색보다는 갈색빛이 도는걸 골라야 맛있게 먹을 수 있어요. 초록빛이 돌때는 상온에서 2-3일간 보관하면 금방 익어요. 반으로 갈랐을 때 씨가 검게 변했다면 아주 잘 익은 상태랍니다. 만약 아직 딱딱하다면 신문지에 싸서 냉장보관 하시면 됩니다. 아보카도 손질하기 어렵지 않나요? 우선 세로로 칼집을 내고 양손으로 비틀어주면 쉽게 반으로 갈라져요. 그런 다음 숟가락으로 과육부분을 파내면 되는데요, 이때 주의해야할 점은 껍질 부분.. 2023. 2. 16. 이전 1 다음
